Το παγωτό δεν δημιουργεί ευφορία μόνο στον ουρανίσκο μας, αλλά έχει τον τρόπο του να μας κάνει γενικότερα να νιώθουμε ευτυχισμένοι. Όπως αν είχαμε κερδίσει τον πρώτο λαχνό του λαχείου!
Μπορεί να ακούγεται υπερβολικό, ωστόσο έχει αποδειχτεί επιστημονικά από νευρολόγους του Ινστιτούτου Ψυχιατρικής του Λονδίνου. Οι Βρετανοί ερευνητές είναι βέβαιοι ότι την ώρα που γευόμαστε το αγαπημένο μας παγωτό τίθεται σε λειτουργία το κέντρο του εγκεφάλου μας που ευθύνεται για τη δημιουργία αισθημάτων ευφορίας. Από την πρώτη κιόλας μπουκιά…
Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες (όπως και το παγωτό) περιέχουν το αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο μετά από μια αλληλουχία αντιδράσεων παράγει σεροτονίνη, μια χημική ουσία που ηρεμεί το σώμα μας και δημιουργεί χαρούμενη διάθεση.
Πηγή: bimag.gr - ClopYPastE.gr - ClopYandPastE.gr - ClopYandPastE.blogspot.com
0 comments
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλώ, τα σχόλιά σας να μην περιέχουν βωμολοχίες, να μην είναι γραμμένα σε greeklish και με κεφαλαία γράμματα και να μην περιέχουν οποιοδήποτε διαφημιστικό περιεχόμενο. Σε διαφορετική περίπτωση δε θα δημοσιεύονται. Για οποιαδήποτε απορία ανατρέξτε στους όρους χρήσης του ιστολογίου.